Anthony "Tony" Bourdain ponkaisi kuuluisuuteen kirjallaan Kitchen Confidential, jossa hän paljastaa kaiken mitä ravintolan keittiössä tapahtuu (ja jota en vieläkään, vuosien jälkeen, ole onnistunut saamaan käsiini...). Kirja puolestaan poiki matka-tvsarjan, jossa Bourdain kiertää maailmaa etsimässä täydellistä ateriaa. Ja koska sarjan oli alunperin tarkoitus olla kirja, niin samalla ilmestyi myös kirja. Tarkemmin sanoen tämä kirja.

Bourdain on rääväsuu, joka ei juurikaan sanojaan säästele ja jonka mielipide on aina selvä ja kaikkien tiedossa. Tv-sarjan tuottajalla on ollut ongelmansa saada aikaiseksi julkaistavaa materiaalia vastaanhangoittelevasta hujopista (mikä saattaa olla syynä siihen, että ensimmäisen sarjan osat ovat vain puolituntisia...). Kirjassa Bourdainia ei pidättele mikään, joten lopputulos on aina vähintäänkin kiinnostavaa ja paikoitellen todella hauskaa. Tv-sarjaa seuranneiden ei tarvitse pelätä, että kirja olisi sarjan toistoa, ja toistaalta, ei ole ollut mikään pakko nähdä sarjaa, jotta kirjasta voisi nauttia. Tosin, joidenkin jaksojen näkeminen auttaa sikäli, että silloin on vielä helpompi kuvitella Bourdain syytämästä suustaan aivan samaa tekstiä kuin kirjan sivuilla. Eli, hauska kirja ruuan ja matkustamisen ystäville ja muutenkin.

Wikipediassa

Epäviralliset sivut

TV sarja Travel Channelilla